L'approche Exploitation Modèle Economiquement Rentables (EMER) considère une exploitation agricole familiale comme une entreprise économique. Il s'agit de professionnaliser les producteurs dans les systèmes de productions résilients et durables, de remorquer et d'accompagner les autres producteurs par le transfert de connaissances et compétences sur l'aménagement des exploitations, les techniques et pratiques agricoles, la gestion de ressources naturelles et protection de l'environnement, la sécurisation foncière, l'adaptation au changement climatique et la gestion financière de l'exploitation. Le modèle permet d'assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle, l'amélioration du niveau de revenu et l'accumulation des biens. Il permet également de mettre la femme et les jeunes au centre des systèmes de production ainsi que la gestion et la jouissance des produits.